为什么你总一次次伤没有受过伤害的男人是不会爱上烟的害我情之伤泥鳅

如果一个人滑头小气、见风使舵,乡人会用泥鳅做比喻……由此可见,对泥鳅,农村人并没有多大好感。但是,泥鳅经烹饪后上桌,是一道精美的家常菜肴,特别受人青睐。这,似乎又在推翻农民以前的判断。 小时候,就在农村长大,所以我熟悉泥鳅。上世纪70年代,水田里的泥鳅特别多,肥壮。想吃泥鳅,很容易,可以去捞。可以去照,还可以用一种顶端带针南京网站建设刺的木棒去戳。只要有心去抓,收获自然少不了,水田里“噼啪噼啪”一阵响声后,南京seo优化泥鳅就成了农民的“俘虏”,在盆里、篓里“唧唧”地小声而无奈地叫唤,但无人在乎它的感受,人们脸上带着满足心头揣着舒坦,回去该好好享受一番喽! 有一首儿歌叫做《捉泥鳅》:“池塘的水满了雨也停了,田边的稀泥里到处是泥鳅。天天我等着你,等着你捉泥鳅……”儿时,我真有这样的心理。捉泥鳅最舒服最好玩的时候是夏天,这时天气炎热,脚踏在泥水里,体温自然下降,感觉不到酷暑的厉害。有了空闲时间,三舅舅会让我带了铁盆、竹篓随他一起去。他先会选择一处小水凼,用铁盆不断舀水。水干了,用铁盆舀泥。泥摊在田埂处,抹开,泥鳅就被三台安变频器N2舅舅那有力的手指捉住了,任泥鳅怎样滑溜,也逃脱不了。把淤泥排尽,一小时左右,就可以装了大半竹篓,间或还有四、五在泥洞里的黄鳝也“不幸”被活捉。对我们而言,自然是“得胜还朝”。当然,有时也会遇见水蛇,水蛇只要被三舅舅发现,他会十分麻利地一捏一抖,再大的水蛇再也没法动弹,只能一命呜呼。三舅舅说,水蛇毒性不大,也就只能欺负青蛙等,人即使被它咬了,不用药物两三天伤口也可以痊愈,不过留下两红印儿。而农民对付起水蛇来,出手更快,抓住它的七寸处,用力抓抖,这坏家伙立马毙命。 大冶乡下有道小菜叫做“泥鳅钻豆腐”南京机床维修。捉回的泥鳅一般要在家里养上几天,让他们在清水里“吐泥”。再去村里豆腐作坊买上四、五块豆腐,就可以做菜了。把大豆腐切成均匀的四份,再放入冷水,淹没住豆腐。这时,就可以往倒活泥鳅了,铁锅底的高温让泥鳅难以忍耐,纷纷往“泥”里——豆腐那儿钻。盖上木锅盖,火越来越旺。七、八分钟后,水就沸腾了,水雾混着烟雾悠悠地在灶台荡漾。再过了四、五分钟,淡淡的香味溢出来,在厨房弥漫。开锅,放入盐、麻油,配点姜、葱等做调料,盛入汤碗,这鲜嫩肥美的“泥鳅钻豆腐”让人胃口大开。 当然,烹饪泥鳅的方法很多,还有油炸、煮东元A510变频器汤、干煸等等,千个厨师千个法,做出来的口味各有特色。早年,我在大冶金牛教书的时候,一家小餐馆的泥鳅酸辣酸辣,异常鲜美双螺杆挤出机,至今还怀恋。上世纪80年代,泥鳅价格低廉,乡下人到小镇金牛菜市场去卖泥鳅,无非赚点勤苦的劳作钱,母亲那时经常买泥鳅当改善伙食的主打荤菜。而现在,泥鳅大多是人工养殖的,口感远不如从前鲜美,但价格还一路飙升,我们一般只是在送礼请客时才偶尔去品尝了。 现在的农村水田里,泥鳅很少……也许与农民大量使用农药有关。像我此刻想到泥鳅,多半不是因为嘴馋,而是感觉儿时在山村度过的贫穷岁月其实充满着许多动人的情趣。 如果一個人滑頭小氣、見風使舵,鄉人會用泥鰍做比喻……由此可見,對泥鰍,農村人並沒有多大好感。但是,泥鰍經烹飪後上桌,是一道精美的傢常菜肴,特別受人青睞。這,似乎又在推翻農民以前的判斷。 小時候,就在農村夜,独享那份安然長大,所以我熟悉泥鰍。上世紀70年代,水田裡的泥鰍特別多,肥壯。想吃泥鰍,很容易,可以去撈。可以去照,還可以用一種頂端帶針刺的木棒去戳。隻要有心去抓,收獲自然少不瞭,水田裡“噼啪噼啪”一陣響聲後,泥鰍就成瞭農民的“俘虜”,在盆裡、簍裡“唧唧”地一场游戏一场小聲而無奈地叫喚,但無人在乎它的感受,人們臉上帶著滿足心頭揣著舒坦,回去該好好享受一番嘍! 有一首兒歌叫做《捉泥鰍》:“池塘的水滿瞭雨也停瞭,田邊的稀泥裡到處是泥鰍。天天我等著你,等著你捉泥鰍……”兒時,我真有這樣的心理。捉泥鰍最舒服最好玩的時候是夏天,這時天氣炎熱,腳踏在泥水裡,體溫自然下降,感覺不到酷暑的厲害。有瞭空閑時間,三舅舅會讓我帶瞭鐵盆、竹簍隨他一起去。他先會選擇一處小水氹,用鐵盆不斷舀水。水幹瞭,用鐵盆舀泥。泥攤在田埂處,抹開,泥鰍就被三舅一个人的雨舅那有力的手指捉住瞭,任泥鰍怎樣滑溜,也逃脫不瞭。把淤泥排盡,一小時左右,就可以裝瞭大半竹簍,間或還有四、五在泥洞裡的黃鱔也“不幸”被活捉。對我們而言,自然是“得勝還朝”。當然,有時也會遇見水蛇,水蛇隻要被三舅舅發現,他會十分麻利地一捏一抖,再大的水蛇再也沒法動彈,隻能一命嗚呼。三舅舅說,水蛇毒性不大,也就隻能欺負青蛙等,人即使乘凉被它咬瞭,不用藥物兩三天傷口也可以痊愈,不過留下兩紅印兒。而農民對付起水蛇來,出手更快,抓住它的七寸處,用力抓抖,這壞傢夥立馬斃命。 大冶鄉下有道小菜叫做“泥鰍鉆豆腐”。捉回的泥鰍一般要在傢裡養上幾天,讓他們在清水裡“吐泥”。再去村裡豆腐作坊買上四、五塊豆腐,就可以做菜瞭。把大豆腐切成均勻的一种未完有那四份,再放入冷水,淹沒住豆腐。這時,就可以往倒活泥鰍瞭,鐵鍋底的高溫讓泥鰍難以忍耐,紛紛往“泥”裡——豆腐那兒鉆。蓋上木鍋蓋,火越來越旺。七、八分鐘後,水就沸騰瞭,水霧混著煙霧悠悠地在灶臺蕩漾。再過瞭四、五分鐘,淡淡的香味溢出來,在廚房彌漫。開鍋,放入鹽、麻油,配點薑、蔥等做調料,盛入湯碗,這鮮嫩肥美的“泥鰍鉆豆腐”讓人胃口大開。 當然,烹飪泥鰍的方法很多,還有油炸、煮湯、幹煸等等,千個廚師千個法,做出來的口味各有特色。早年,我在大冶金牛教書的時候,一傢小餐館的泥鰍酸辣酸辣,異常鮮美,至生活总在别处今還懷戀。上世紀80年代,泥鰍價格低廉,鄉下人到小鎮金牛菜市場去賣泥鰍,無非賺點勤苦的勞作錢,母親那時經常買泥鰍當改善夥食的主打葷菜。而現在,泥鰍大多是人工養殖的,口感遠不如從前鮮美,但價格還一路飆升,我們一般隻是在送禮請客時才偶爾去品嘗瞭。 現在的農村水田裡,泥鰍很少……也許與農民大量使用農藥有關。像我此刻想到泥鰍,多半不是因為嘴饞,而是感覺兒時在山村度過的貧窮歲月其實充滿著許多動人的情趣。